88평형 프레스티지 스위트와 53평형 로열 스위트는 3개 침실과 거실, 주방, 테라스로 구성해 가족 단위의 투숙객도 완벽하게 프라이빗한 휴식을 취할 수 있다. 특히 객실 크기를 크게 하고 객실 수를 줄이는 과감한 선택에 박수가 절로 나온다. 언제 찾아도 고요한 사색이 보장될 테니까.

추천 메뉴는 한우안심&로브스터 그릴. 재료 본연의 맛을 최대로 이끌어내는 토스카나 스타일이 유감없이 발휘되는 음식이다. 물론 강원도에서 빠지면 서운한 춘천 닭갈비와 막국수도 먹을 수 있다. 칼리가리^Caligari 브루잉과 컬래버레이션한 세이지우드 에일 맥주도 꼭 한번 마셔보길 권한다. 코끝에 퍼지는 플로럴 향과 샴페인 같은 청량감이 일품이다.

보다 완벽한 사색을 하기 위해 북 카페로 향했다. 책만 읽어도 하루가 금방 지나갈 정도다. 재미있게도 요청하면 직원이 책을 추천해주기도 하는데, 요청자의 직업과 전혀 상관없는 낯선 분야를 추천하는 것이 원칙이다. 아웃도어 풀 옆에 있는 라이브러리도 꼭 들러야 할 곳이다. 이곳에는 여행책과 사진집 위주의 해외 원서가 많으니 파로스 등대처럼 사고의 경계가 허물어질지도 모를 일이다.

이슬비를 머금은 수국과 우드세이지가 핀 정원을 잠시 산책해본다. 해발 765m라더니, 산 위에는 그새 비가 조금 내렸나 보다. 바람이 머무는 호젓한 윈디 가든…. 스마트폰 알람 대신 새가 지저귀고, 방금 지나간 비구름에 흙ㆍ돌ㆍ나무 냄새가 촉촉이 묻어난다. ‘삶을 지혜롭게 만드는 것은 완벽한 휴식입니다’라는 모토로 운영하는 세이지우드 홍천에서는 누구나 평화롭고 지혜로워진다.

◉ 강원도 홍천군 두촌면 광석로 898-87, www.sagewood.co.kr